营养成分
≈ 440 千卡± 30% · 每份约 183 克
- 蛋白质15 g
- 脂肪19 g
- 碳水化合物50 g
- 其中饱和脂肪
- 11 g
- 其中糖
- 15 g
- 膳食纤维
- 3.2 g
- 盐
- 1.4 g
维生素和矿物质（占参考摄入量的百分比）
- 维生素B12 56%
- 维生素A 25%
- 叶酸 22%
- 维生素D 16%
- 维生素B1 16%
根据该菜品的标准食谱和食物成分表计算；餐厅的食谱和份量可能不同。
关于这道菜
经典法国“brioche perdue”的一种变体，将面包浸泡在蛋奶液中，油炸后顶部涂抹甜味酱料。
- 菜系
- 法国
常见食材
- 布里欧修面包
- 鸡蛋
- 牛奶
- 巧克力榛果酱
- 荞麦
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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