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干式熟成牛侧腹配干葱

干式熟成牛侧腹配干葱

Onglet de bœuf à l’échalote

€12.50

Le Comptoir des Docks · 马赛

营养成分

≈ 550 千卡每份约 300 克
  • 蛋白质32%
    32%
  • 脂肪62%
    62%
  • 碳水化合物6%
    6%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

一种来自横膈膜的牛肉切块,通常采用煎或烤的方式,并搭配葱香酱汁食用。

菜系
French
起源
France

常见食材

  • 牛横膈膜
  • 干葱
  • 黄油
  • 牛肉高汤
  • 油

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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