Пищевая ценность
≈ 550 ккална порцию около 300 г
- Белки32%
- Жиры62%
- Углеводы6%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Кусок говядины из диафрагмы, обычно обжаренный на сковороде или на гриле, подается с соусом на основе лука-шалота.
- Кухня
- Французская
- Происхождение
- Франция
Типичные ингредиенты
- стейк из диафрагмы
- шалот
- сливочное масло
- говяжий бульон
- масло
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?