Valori nutriționale
≈ 550 kcalper porție de aproximativ 300 g
- Proteine32%
- Grăsimi62%
- Carbohidrați6%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O bucată de vită de la diafragmă, de obicei trasă la tigaie sau la grătar și servită cu un sos pe bază de șalotă.
- Bucătărie
- Franceză
- Origine
- Franța
Ingrediente tipice
- hanger steak
- șalotă
- unt
- supă de vită
- ulei
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?