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巧克力之旅

巧克力之旅

Balade autour du chocolat

€8

Gerarh · 马赛

巧克力海绵蛋糕与甘纳许,配以巧克力雪芭。

营养成分

≈ 500 千卡每份约 200 克
  • 蛋白质5%
    5%
  • 脂肪56%
    56%
  • 碳水化合物40%
    40%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

一种具有多重口感的巧克力甜点,包含海绵蛋糕和丝滑的甘纳许。搭配巧克力雪芭以形成温度对比。

菜系
French

常见食材

  • chocolate
  • sponge cake
  • ganache
  • chocolate sorbet

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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