蒜油风味虾仁可乐饼 | 虾头乳液
Croquetas de gambas al pil-pil | Emulsión de sus cabezas
Media (4U) €9Ración (8U) €18
Aire Gastrobar · 马拉加
以蒜油风格烹制的虾仁可乐饼配虾头乳液。
- 含麸质谷物
- 甲壳类
- 乳
营养成分
≈ 350 千卡每份约 150 克
- 蛋白质14%
- 脂肪63%
- 碳水化合物23%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
口感细腻的虾仁可乐饼，在传统的蒜香油乳液中烹饪而成。
- 菜系
- 西班牙
常见食材
- 虾仁
- 白汁
- 大蒜
- 橄榄油
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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