
Крокеты с креветками в стиле пиль-пиль | Эмульсия из их голов
Croquetas de gambas al pil-pil | Emulsión de sus cabezas
Media (4U) 9 €Ración (8U) 18 €
Aire Gastrobar · Малага
Крокеты из креветок, приготовленные в стиле пиль-пиль с эмульсией из голов.
- Злаки, содержащие глютен
- Ракообразные
- Молоко
Пищевая ценность
≈ 350 ккална порцию около 150 г
- Белки14%
- Жиры63%
- Углеводы23%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Сливочные крокеты с начинкой из креветок, приготовленные в традиционной эмульсии из чеснока и масла.
- Кухня
- Испанская
Типичные ингредиенты
- креветки
- бешамель
- чеснок
- оливковое масло
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?