Croquete od raka na pil-pil način | Emulzija od njihovih glava
Croquetas de gambas al pil-pil | Emulsión de sus cabezas
Media (4U) € 9Ración (8U) € 18
Aire Gastrobar · Málaga
Prawn croquettes prepared in pil-pil style with head emulsion.
- Žitarice koje sadrže gluten
- Rakovi
- Mlijeko
Nutritivne vrijednosti
≈ 350 kcalpo porciji od oko 150 g
- Proteini14%
- Masti63%
- Ugljikohidrati23%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Kremaste kroketice punjene rakovima, pripremljene u tradicionalnoj emulziji od bijelog luka i ulja.
- Kuhinja
- Španska
Tipični sastojci
- rakovi
- bešamel
- bijeli luk
- maslinovo ulje
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?