海鲈鱼鞑靼 . Ponzu酱 . 黑芝麻 . 海带 *
Tartar de lubina . Ponzu . Sésamo negro. Wakame *
€25
Aire Gastrobar · 马拉加 · Ración
- 含麸质谷物
- 鱼
- 大豆
- 芝麻
营养成分
≈ 200 千卡每份约 150 克
- 蛋白质40%
- 脂肪49%
- 碳水化合物11%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
新鲜的海鲈鱼塔塔，以日式 ponzu、黑芝麻和海带调味。
- 菜系
- 融合菜
常见食材
- 海鲈鱼
- ponzu
- 黑芝麻
- 海带
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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