Tartar od lubine . Ponzu . Crni sezam . Wakame
Tartar de lubina . Ponzu . Sésamo negro. Wakame *
€ 25
Aire Gastrobar · Málaga · Ración
- Žitarice koje sadrže gluten
- Riba
- Soja
- Sjemenke sezama
Nutritivne vrijednosti
≈ 200 kcalpo porciji od oko 150 g
- Proteini40%
- Masti49%
- Ugljikohidrati11%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Svježi tartar od brancina začinjen japanskim ponzu stilom, crnim sezamom i wakame algama.
- Kuhinja
- Fuzija
Tipični sastojci
- brancin
- ponzu
- crni sezam
- wakame
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?