
新鲜鸭肝酱(主厨风格配苹果酱)
Foi de pato mi cuit fresco;(al estilo de nuestro chef con compota de manzana)
€21
La Trainera · 马德里
营养成分
≈ 500 千卡每份约 100 克
- 蛋白质12%
- 脂肪79%
- 碳水化合物9%
按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
半熟的鸭肝酱,搭配甜苹果酱食用。
- 菜系
- French-influenced Spanish
常见食材
- duck foie gras
- apple
- sugar
- shallots
关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。
你喜欢这道菜吗?