Frische Entenleberpastete mit Apfelkompott
Foi de pato mi cuit fresco;(al estilo de nuestro chef con compota de manzana)
21 €
La Trainera · Madrid
Nährwerte
≈ 500 kcalpro Portion von etwa 100 g
- Eiweiß12%
- Fett79%
- Kohlenhydrate9%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Teilweise gekochte Entenleberpastete, serviert mit einem süßen Apfelkompott.
- Küche
- Spanisch-französisch beeinflusst
Typische Zutaten
- Enten-Foie-gras
- Apfel
- Zucker
- Schalotten
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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