Foie gras de rață mi cuit proaspăt
Foi de pato mi cuit fresco;(al estilo de nuestro chef con compota de manzana)
21 EUR
La Trainera · Madrid
Valori nutriționale
≈ 500 kcalper porție de aproximativ 100 g
- Proteine12%
- Grăsimi79%
- Carbohidrați9%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Pate de ficat de rață parțial gătit, servit cu un compot de mere dulce.
- Bucătărie
- Spaniolă cu influențe franceze
Ingrediente tipice
- foie gras de rață
- mere
- zahăr
- șalotă
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?