Taze ördek foie gras; (şefimizin elma kompostosu ile tarzında)
Foi de pato mi cuit fresco;(al estilo de nuestro chef con compota de manzana)
€21
La Trainera · Madrid
Besin değerleri
≈ 500 kcalyaklaşık 100 g'lık porsiyon başına
- Protein12%
- Yağ79%
- Karbonhidrat9%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Tatlı elma kompostosu ile servis edilen kısmen pişmiş ördek ciğeri pate.
- Mutfak
- Fransız etkili İspanyol
Tipik malzemeler
- ördek foie gras
- elma
- şeker
- arpacık soğan
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?