金酒红甜菜腌渍三文鱼背
Gebeitzter Lachsrücken mit Gin und Rande
CHF 24.50≈ €26.44
Wirthaus zum Unterlachenhof · 卢塞恩
配库斯库斯和白番茄泡沫的金酒红甜菜腌渍三文鱼背。
营养成分
≈ 350 千卡每份约 200 克
- 蛋白质28%
- 脂肪42%
- 碳水化合物30%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
带有金酒和甜菜根风味的腌制鲑鱼腰肉，搭配库斯库斯和白番茄泡沫食用。
常见食材
- 鲑鱼
- 金酒
- 甜菜根
- 库斯库斯
- 番茄
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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