
Marynowany grzbiet łososia z ginem i burakiem
Gebeitzter Lachsrücken mit Gin und Rande
24,50 CHF≈ 26,44 €
Wirthaus zum Unterlachenhof · Lucerna
Grzbiet łososia marynowany w ginie i buraku, podawany na kuskusie i białej pianie pomidorowej.
Wartości odżywcze
≈ 350 kcalna porcję ok. 200 g
- Białko28%
- Tłuszcz42%
- Węglowodany30%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Dojrzewający polędwica z łososia aromatyzowana ginem i burakiem, podawana na kuskusie z białą pianką pomidorową.
- Kuchnia
- null
- Pochodzenie
- null
Typowe składniki
- łosoś
- gin
- burak
- kuskus
- pomidor
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?