Dorsă de somon marinată cu gin și sfeclă
Gebeitzter Lachsrücken mit Gin und Rande
24,50 CHF≈ 26,44 EUR
Wirthaus zum Unterlachenhof · Lucerna
Dorsă de somon marinată cu gin și sfeclă pe couscous și spumă de roșii albe.
Valori nutriționale
≈ 350 kcalper porție de aproximativ 200 g
- Proteine28%
- Grăsimi42%
- Carbohidrați30%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Mușchi de somon maturată, aromatizat cu gin și sfeclă roșie, servit peste couscous cu o spumă de roșii albe.
Ingrediente tipice
- somon
- gin
- sfeclă roșie
- couscous
- roșii
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?