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海鳟鱼腌制

海鳟鱼腌制

Sea Trout Gravlax

£9.50≈ €11.36

Knife · 伦敦

海鳟鱼腌制,配有辣根、鱼子酱和莳萝芥末酱。

营养成分

≈ 300 千卡每份约 100 克
  • 蛋白质33%
    33%
  • 脂肪61%
    61%
  • 碳水化合物6%
    6%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

用盐、糖和香料腌制的鲑鱼或鳟鱼。通常切成薄片,搭配辣根或鱼子酱食用。

菜系
Scandinavian
起源
Scandinavia

常见食材

  • 海鳟鱼
  • 盐
  • 糖
  • 莳萝
  • 辣根
  • 鱼子酱

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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