Gravlax de păstrăv de mare
Sea Trout Gravlax
9,50 GBP≈ 11,37 EUR
Knife · Londra
Gravlax de păstrăv de mare cu hrean, caviar și dressing de muștar cu mărar.
Valori nutriționale
≈ 300 kcalper porție de aproximativ 100 g
- Proteine33%
- Grăsimi61%
- Carbohidrați6%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Somon sau păstrăv conservat în sare, zahăr și ierburi. Este servit de obicei feliat subțire cu acompaniamente precum hrean sau caviar.
- Bucătărie
- Scandinavian
- Origine
- Scandinavia
Ingrediente tipice
- păstrăv de mare
- sare
- zahăr
- dill
- hrean
- caviar
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?