Meerforellen-Gravlax

Sea Trout Gravlax

9,50 £≈ 11,37 €

Knife · London

Meerforellen-Gravlax mit Kren, Kaviar und Dill-Senf-Dressing.

Nährwerte

≈ 300 kcalpro Portion von etwa 100 g

Eiweiß33%
33%
Fett61%
61%
Kohlenhydrate6%
6%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Lachs oder Forelle, die in Salz, Zucker und Kräutern gepökelt wurde. Er wird typischerweise in dünnen Scheiben mit Beilagen wie Meerrettich oder Kaviar serviert.

Küche: Skandinavisch
Herkunft: Skandinavien

Typische Zutaten

Meerforelle
Salz
Zucker
Dill
Meerrettich
Kaviar

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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