Gravlax di trota marina
Sea Trout Gravlax
9,50 £≈ 11,37 €
Knife · Londra
Gravlax di trota marina con rafano, caviale e condimento alla senape e aneto.
Valori nutrizionali
≈ 300 kcalper porzione di circa 100 g
- Proteine33%
- Grassi61%
- Carboidrati6%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Salmone o trota che sono stati conservati in sale, zucchero ed erbe. Viene solitamente servito a fette sottili con accompagnamenti come rafano o caviale.
- Cucina
- Scandinavian
- Origine
- Scandinavia
Ingredienti tipici
- trota marina
- sale
- zucchero
- aneto
- rafano
- caviale
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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