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煎金枪鱼排

煎金枪鱼排

Seared tuna steak

£39≈ €46.67

34 Mayfair · 伦敦 · 180g

煎金枪鱼排配鲣鱼干、干邑胡椒酱和细薯条。

营养成分

≈ 600 千卡每份约 300 克
  • 蛋白质27%
    27%
  • 脂肪53%
    53%
  • 碳水化合物20%
    20%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

新鲜金枪鱼腰肉经高温快速烹饪以保持中心呈生肉状态,搭配胡椒酱食用。

菜系
日式融合

常见食材

  • 金枪鱼
  • 柴鱼片
  • 干邑
  • 胡椒粒
  • 薯条

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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