Mühürlenmiş ton balığı bifteği
Seared tuna steak
£39≈ €46,64
34 Mayfair · Londra · 180g
Bonito ve Cognac biberli sos ile mühürlenmiş ton balığı bifteği ve ince patates kızartması.
Besin değerleri
≈ 600 kcalyaklaşık 300 g'lık porsiyon başına
- Protein27%
- Yağ53%
- Karbonhidrat20%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Merkezini az pişmiş bırakacak şekilde yüksek ateşte hızlıca pişirilmiş taze ton balığı filetosu, tane karabiber sosu ile servis edilir.
- Mutfak
- Japon-Füzyon
Tipik malzemeler
- ton balığı
- bonito pulları
- konyak
- tane karabiber
- patates kızartması
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?