
Seared tuna steak
£ 39≈ € 46.65
34 Mayfair · London · 180g
Pečeni odrezak od tune s bonito i Cognac umakom od papričica i tankim pomfritom.
Nutritivne vrijednosti
≈ 600 kcalpo porciji od oko 300 g
- Proteini27%
- Masti53%
- Ugljikohidrati20%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Svježi file tune brzo pripremljen na visokoj temperaturi kako bi sredina ostala rijetka, služi se uz sos od papra.
- Kuhinja
- Japansko-fuzija
Tipični sastojci
- tuna
- bonito pahuljice
- konjak
- papričice u zrnu
- pomfrit
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?