Rossini 菲力牛排，阿伯丁安格斯 180克，煎鹅肝配黑松露和马德拉酱汁
Fillet steak Rossini, Aberdeen Angus 180g, seared foie gras with black truffle & Madeira sauce
£65≈ €77.79
34 Mayfair · 伦敦 · 180g
营养成分
≈ 650 千卡每份约 200 克
- 蛋白质21%
- 脂肪76%
- 碳水化合物3%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一款奢华的牛排料理，以菲力牛排为底，顶部覆盖着煎制的鹅肝、黑松露和马德拉葡萄酒酱。
- 菜系
- 法国
常见食材
- 菲力牛排
- 鹅肝
- 黑松露
- 马德拉葡萄酒
- 黄油
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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