Filetto Rossini, Aberdeen Angus 180g, foie gras scottato con tartufo nero e salsa Madeira
Fillet steak Rossini, Aberdeen Angus 180g, seared foie gras with black truffle & Madeira sauce
65 £≈ 77,73 €
34 Mayfair · Londra · 180g
Valori nutrizionali
≈ 650 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine21%
- Grassi76%
- Carboidrati3%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un lussuoso piatto a base di bistecca con un filetto di manzo guarnito con foie gras scottato, tartufo nero e una salsa al vino Madeira.
- Cucina
- French
- Origine
- Francia
Ingredienti tipici
- filetto di manzo
- foie gras
- tartufo nero
- vino madeira
- burro
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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