奶酪火腿猪肉排配Teran红酒酱汁，配自制奶酪卷
Svinjski medaljon s sirom in pršutom v teranovi omaki in domači sirovi štruklji
€21
Gostilna Guliver · 卢布尔雅那 · cca. 20 – 22 dag / osebo
- 乳
- 二氧化硫和亚硫酸盐
营养成分
≈ 700 千卡每份约 400 克
- 蛋白质24%
- 脂肪58%
- 碳水化合物17%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
层叠了奶酪和prosciutto的猪肉片，在Teran葡萄酒酱汁中食用，并搭配自制奶酪团子。
- 菜系
- 斯洛文尼亚 (卡斯特)
- 起源
- 斯洛文尼亚，卡斯特地区
常见食材
- 猪肉
- 奶酪
- prosciutto
- teran wine
- 奶酪团子
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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