Medaglione di maiale con formaggio e prosciutto in salsa Teran e canederli al formaggio fatti in casa
Svinjski medaljon s sirom in pršutom v teranovi omaki in domači sirovi štruklji
21 €
Gostilna Guliver · Lubiana · cca. 20 – 22 dag / osebo
- Latte
- Anidride solforosa e solfiti
Valori nutrizionali
≈ 700 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine24%
- Grassi58%
- Carboidrati17%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Medaglioni di maiale stratificati con formaggio e prosciutto, serviti in una salsa al vino Teran con canederli al formaggio fatti in casa.
- Cucina
- Sloveno (Carso)
- Origine
- Regione del Carso, Slovenia
Ingredienti tipici
- maiale
- formaggio
- prosciutto
- vino Teran
- canederli al formaggio
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Ti è piaciuto questo piatto?