Medalion de porc cu brânză și șuncă în sos de Teran și rulouri de brânză de casă
Svinjski medaljon s sirom in pršutom v teranovi omaki in domači sirovi štruklji
21 EUR
Gostilna Guliver · Ljubljana · cca. 20 – 22 dag / osebo
- Lapte
- Dioxid de sulf și sulfiți
Valori nutriționale
≈ 700 kcalper porție de aproximativ 400 g
- Proteine24%
- Grăsimi58%
- Carbohidrați17%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Medalionii de porc stratificați cu brânză și prosciutto, serviți într-un sos de vin Teran cu găluște de brânză de casă.
- Bucătărie
- Sloveniană (Karst)
- Origine
- Regiunea Karst, Slovenia
Ingrediente tipice
- porc
- brânză
- prosciutto
- vin teran
- găluște de brânză
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?