营养成分
≈ 400 千卡每份约 250 克
- 蛋白质6%
- 脂肪45%
- 碳水化合物50%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
新鲜菠萝搭配由蛋黄和马德拉酒制成的轻盈泡沫酱汁，并配以酥粒。
- 菜系
- 葡萄牙菜
- 起源
- 葡萄牙
常见食材
- 菠萝
- madeira wine
- 蛋黄
- 糖
- 酥粒
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
你喜欢这道菜吗？
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
新鲜菠萝搭配由蛋黄和马德拉酒制成的轻盈泡沫酱汁，并配以酥粒。
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
你喜欢这道菜吗？