Ананас с сабайоном
Pineapple with Sabayon
6 €
Restaurante Infame · Лиссабон
Ананас с сабайоном из вина Мадейра и кромблом.
Пищевая ценность
≈ 400 ккална порцию около 250 г
- Белки6%
- Жиры45%
- Углеводы50%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Свежий ананас, подаваемый с легким пенистым соусом из яичных желтков и вина Madeira, в сопровождении крошки (crumble).
- Кухня
- Португальская
- Происхождение
- Португалия
Типичные ингредиенты
- ананас
- вино madeira
- яичные желтки
- сахар
- крошка
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?