Ананас із сабайоном
Pineapple with Sabayon
6 EUR
Restaurante Infame · Лісабон
Ананас із сабайоном на вині Мадера та крамблом.
Харчова цінність
≈ 400 ккална порцію близько 250 г
- Білки6%
- Жири45%
- Вуглеводи50%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Свіжий ананас, що подається з легким пінистим соусом із яєчних жовтків та вина Madeira, у супроводі крамбла.
- Кухня
- Португальська
- Походження
- Португалія
Типові інгредієнти
- ананас
- вино madeira
- яєчні жовтки
- цукор
- крамбл
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?