Ananas con sabayon
Pineapple with Sabayon
6 €
Restaurante Infame · Lisbona
Ananas con sabayon al vino Madeira e crumble.
Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 250 g
- Proteine6%
- Grassi45%
- Carboidrati50%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Ananas fresco servito con una salsa leggera e schiumosa fatta con tuorli d'uovo e vino Madeira, accompagnato da un crumble.
- Cucina
- Portoghese
- Origine
- Portogallo
Ingredienti tipici
- ananas
- vino Madeira
- tuorli d'uovo
- zucchero
- crumble
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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