Ananas mit Sabayon
Pineapple with Sabayon
6 €
Restaurante Infame · Lissabon
Ananas mit Madeira-Wein-Sabayon und Crumble.
Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 250 g
- Eiweiß6%
- Fett45%
- Kohlenhydrate50%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Frische Ananas, serviert mit einer leichten, schaumigen Sauce aus Eigelb und Madeira, begleitet von einem Crumble.
- Küche
- Portugiesisch
- Herkunft
- Portugal
Typische Zutaten
- Ananas
- Madeira
- Eigelb
- Zucker
- Crumble
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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