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棕榈芯炖锅

Moqueca de Palmito

€17

Restaurante Comida de Santo · 里斯本

营养成分

≈ 300 千卡每份约 350 克
  • 蛋白质5%
    5%
  • 脂肪64%
    64%
  • 碳水化合物31%
    31%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

传统炖菜的素食版本,以椰奶和棕榈油为底,加入棕榈芯烹饪而成。

菜系
巴西菜 (巴伊亚风味)
起源
巴伊亚

常见食材

  • 棕榈芯
  • 椰奶
  • dendê oil
  • 西红柿
  • 甜椒
  • 洋葱

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。

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