Харчова цінність
≈ 300 ккална порцію близько 350 г
- Білки5%
- Жири64%
- Вуглеводи31%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Вегетаріанська версія традиційного рагу, приготована з серцевиною пальми на основі кокосового молока та пальмової олії.
- Кухня
- Бразильська (Бахіанська)
- Походження
- Баїя
Типові інгредієнти
- серцевина пальми
- heart of palm
- кокосове молоко
- олія денде
- dendê oil
- помідори
- болгарський перець
- цибуля
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав.
Вам сподобалася страва?