营养成分
≈ 300 千卡每份约 350 克
- 蛋白质20%
- 脂肪65%
- 碳水化合物16%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一道辛辣的川菜，由浸泡在辣椒和豆豉酱汁中的嫩豆腐组成，通常含有肉末。
- 菜系
- Chinese (Sichuan)
- 起源
- Sichuan, China
常见食材
- 豆腐
- 红油
- 四川花椒
- 肉末
- 豆豉
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
你喜欢这道菜吗？
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
一道辛辣的川菜，由浸泡在辣椒和豆豉酱汁中的嫩豆腐组成，通常含有肉末。
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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