Nutritivne vrijednosti
≈ 300 kcalpo porciji od oko 350 g
- Proteini20%
- Masti65%
- Ugljikohidrati16%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Ljuto Sichuan jelo sastavljeno od mekog tofua u sosu na bazi čilija i pasulja, često sa mljevenim mesom.
- Kuhinja
- Kineska (Sichuan)
- Porijeklo
- Sichuan, Kina
Tipični sastojci
- tofu
- čili ulje
- Sichuan biber
- mljeveno meso
- fermentirani crni pasulj
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?
Mapo Tofu (ljuto): gdje ga još jesti Nazad na jelovnik: Ost18