Microscotch鸭肝配无花果、雅文邑及腌制粉红胡椒
Foie Gras de canard Microscotch, Fig, Armagnac, pickled pink peppercorns
€24
La Nouvelle Aventure · 里尔
营养成分
≈ 450 千卡每份约 100 克
- 蛋白质8%
- 脂肪84%
- 碳水化合物8%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一款高级开胃菜，由鸭肝制成，配以无花果、Armagnac 和腌制粉红胡椒。
- 菜系
- 法国
常见食材
- 鸭肝
- 无花果
- armagnac
- 粉红胡椒
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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