Foie Gras de canard Microscotch, Fig, Armagnac, pickled pink peppercorns
Качиня печінка з інжиром, арманьяком та маринованим рожевим перцем
24 EUR
La Nouvelle Aventure · Лілль
Харчова цінність
≈ 450 ккална порцію близько 100 г
- Білки8%
- Жири84%
- Вуглеводи8%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Вишукана закуска з фуа-гра з качки, що подається з інжиром, Armagnac та маринованим рожевим перцем.
- Кухня
- Французька
Типові інгредієнти
- фуа-гра з качки
- інжир
- armagnac
- рожевий перець
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?