Foie Gras de canard Microscotch, Fig, Armagnac, pickled pink peppercorns
Foie gras di anatra con fichi, Armagnac e pepe rosa sott'aceto
24 €
La Nouvelle Aventure · Lilla
Valori nutrizionali
≈ 450 kcalper porzione di circa 100 g
- Proteine8%
- Grassi84%
- Carboidrati8%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un antipasto gourmet di foie gras d'anatra servito con fico, Armagnac e pepe rosa sott'aceto.
- Cucina
- Francese
Ingredienti tipici
- foie gras d'anatra
- fico
- armagnac
- pepe rosa
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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