营养成分
≈ 400 千卡每份约 350 克
- 蛋白质34%
- 脂肪61%
- 碳水化合物6%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
炖煮过的嫩小牛肉头，搭配酸爽的油醋汁食用。
- 菜系
- French
- 起源
- France, unknown
常见食材
- 小牛肉头
- 醋
- 油
- 干葱
- 芥末
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
你喜欢这道菜吗？
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
炖煮过的嫩小牛肉头，搭配酸爽的油醋汁食用。
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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