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胡椒味 Audincthun 眼肉牛排

胡椒味 Audincthun 眼肉牛排

Tournedos d’Audincthun au poivre

€34

Brasserie André · 里尔

营养成分

≈ 550 千卡每份约 300 克
  • 蛋白质29%
    29%
  • 脂肪65%
    65%
  • 碳水化合物6%
    6%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

在奶油胡椒酱中烹制的牛里脊肉,通常被称为 steak au poivre。

菜系
法国菜

常见食材

  • 牛里脊
  • 胡椒粒
  • 奶油
  • 干葱
  • 白兰地

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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