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传统酸黑麦汤 (Zur)

传统酸黑麦汤 (Zur)

Traditional Sour Rye Soup (Zur)

PLN 34≈ €7.71

Talerz · 克拉科夫 · 350ml

酸黑麦汤配香肠、鸡蛋、培根和土豆泥。

营养成分

≈ 350 千卡每份约 350 克
  • 蛋白质16%
    16%
  • 脂肪56%
    56%
  • 碳水化合物28%
    28%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

一种传统的发酵黑麦汤,以酸味为特征,通常搭配肉类和土豆食用。

菜系
Polish

常见食材

  • 黑麦酸面团
  • 香肠
  • 鸡蛋
  • 培根
  • 土豆

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

菜肴历史

波兰 / 波希米亚

sour rye soup
© Radosław Drożdżewski ( User:Zwiadowca21 ) · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons
发源地
波兰 / 波希米亚

来源: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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