Geleneksel Ekşi Çavdar Çorbası (Żur)
Traditional Sour Rye Soup (Zur)
PLN 34≈ €7,72
Talerz · Kraków · 350ml
Sucuk, yumurta, pastırma ve patates püresi ile ekşi çavdar çorbası.
Besin değerleri
≈ 350 kcalyaklaşık 350 g'lık porsiyon başına
- Protein16%
- Yağ56%
- Karbonhidrat28%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Ekşi tadıyla karakterize edilen, genellikle et ve patatesle servis edilen geleneksel fermente çavdar çorbası.
- Mutfak
- Polonyalı
Tipik malzemeler
- çavdar ekşi mayası
- sosis
- yumurta
- pastırma
- patates
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Yemeğin tarihi
Polonya / Bohemya
- Köken
- Polonya / Bohemya
Bu yemeği beğendiniz mi?