Charczo - gruzińska zupa z wołowiną, ryżem, pomidorami, kolendrą i prażonymi orzechami włoskimi
PLN 26≈ €5.89
Kolanko No 6 · 克拉科夫
含有牛肉、大米、番茄、香菜和核桃的汤。
营养成分
≈ 400 千卡每份约 400 克
- 蛋白质23%
- 脂肪58%
- 碳水化合物19%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一种传统的格鲁吉亚汤，由牛肉、大米和核桃在番茄底汤中制成。
- 菜系
- 格鲁吉亚
常见食材
- 牛肉
- 大米
- 番茄
- 香菜
- 核桃
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
菜肴历史
格鲁吉亚
关于经典菜肴kharcho。本店供应的是自家版本。
- 发源地
- 格鲁吉亚
了解更多
卡尔乔（乔治亚语：ხარჩო）是一道传统乔治亚浓汤料理。卡尔乔的主要原料是牛肉（但也可以使用羊肉、猪肉、鸡肉或鹅肉）。
摘自维基百科条目《卡爾喬 (食品)》 · 所用版本 · CC BY-SA 4.0
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