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Kharcho - georgische Suppe mit Rindfleisch, Reis, Tomaten, Koriander und gerösteten Walnüssen

Kharcho - georgische Suppe mit Rindfleisch, Reis, Tomaten, Koriander und gerösteten Walnüssen

Charczo - gruzińska zupa z wołowiną, ryżem, pomidorami, kolendrą i prażonymi orzechami włoskimi

26 PLN≈ 5,90 €

Kolanko No 6 · Krakau

Suppe mit Rindfleisch, Reis, Tomaten, Koriander und Walnüssen.

Nährwerte

≈ 400 kcalpro Portion von etwa 400 g
  • Eiweiß23%
    23%
  • Fett58%
    58%
  • Kohlenhydrate19%
    19%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Eine traditionelle georgische Suppe aus Rindfleisch, Reis und Walnüssen in einer Tomatenbrühe.

Küche
Georgisch

Typische Zutaten

  • Rindfleisch
  • Reis
  • Tomaten
  • Koriander
  • Walnüsse

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

Geschichte des Gerichts

Georgien

Über den Klassiker kharcho. Das Lokal serviert seine eigene Variante.

kharcho
© A.Savin · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons
Herkunft
Georgien

Quellen: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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