Dana etli, pirinçli, domatesli, kişnişli ve kavrulmuş cevizli Gürcü usulü çorba
Charczo - gruzińska zupa z wołowiną, ryżem, pomidorami, kolendrą i prażonymi orzechami włoskimi
PLN 26≈ €5,90
Kolanko No 6 · Kraków
Dana eti, pirinç, domates, kişniş ve cevizli çorba.
Besin değerleri
- Protein23%
- Yağ58%
- Karbonhidrat19%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Domates bazlı bir su içinde sığır eti, pirinç ve ceviz ile yapılan geleneksel bir Gürcü çorbası.
- Mutfak
- Gürcü
Tipik malzemeler
- sığır eti
- pirinç
- domates
- kişniş
- ceviz
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Yemeğin tarihi
Gürcistan
Klasik harço hakkında. Mekân kendi yorumunu sunuyor.
- Köken
- Gürcistan
Devamını oku
Harço (Gürcüce: ხარჩო “h’arço”, სუფხარჩო "suph'arço"), Gürcü mutfağının sulu yemeklerinden biri. Yaygın olarak sığır etinden yapılır ve kullanılan baharatlar yöreden yöreye değişebiliyor.
Vikipedi'deki “Harço” maddesinden alıntı · kullanılan sürüm · CC BY-SA 4.0
Bu yemeği beğendiniz mi?