橙椒第戎芥末低温慢煮猪里脊 / 绿芦笋 / 香草黄油手工西里西亚饺子 / 猪油渣 / 芥末 Demi-glace / 焦糖坚果

SOUS-VIDE PORK TENDERLOIN WITH ORANGE PEPPER AND DIJON MUSTARD / GREEN ASPARAGUS / HOMEMADE SILESIAN DUMPLINGS IN SAGE BUTTER / PORK CRACKLINGS / DEMI-GLACE WITH MUSTARD / CARAMELIZED NUTS

PLN 57≈ €12.93

Destilo · 克拉科夫

低温慢煮猪里脊配芦笋、西里西亚饺子、猪油渣和芥末 demi-glace。