Polędwiczka wieprzowa sous-vide z papryką pomarańczową i musztardą Dijon / zielony szparag / domowe kluski śląskie w maśle szałwiowym / skwarki / demi-glace musztardowy / karmelizowane orzechy

SOUS-VIDE PORK TENDERLOIN WITH ORANGE PEPPER AND DIJON MUSTARD / GREEN ASPARAGUS / HOMEMADE SILESIAN DUMPLINGS IN SAGE BUTTER / PORK CRACKLINGS / DEMI-GLACE WITH MUSTARD / CARAMELIZED NUTS

57 zł≈ 12,99 €

Destilo · Kraków

Sous-vide pork tenderloin with asparagus, Silesian dumplings, cracklings, and mustard demi-glace.